Προϊόντα για οίνος petracco (3)

VITIGNO: Trebbiano di Lugana 100% ZONA DI PRODUZIONE: Οι σταφίδες προέρχονται από την πρώτη ζώνη της περιοχής με ασβεστολιθικό και αργιλώδες έδαφος της λίμνης Γκάρντα, στη μυθική Σιρμιόνε, υψόμετρο 68 μ. από την επιφάνεια της θάλασσας SESTO DI IMPIANTO: Καλλιέργεια σε σειρές με κλάδεμα guyot AFFINAMENTO E FERMENTAZIONE: Σε ανοξείδωτο χάλυβα με ελεγχόμενη θερμοκρασία COLORE: Έντονο κίτρινο με πράσινες ανταύγειες NASO: Ευχάριστο μπουκέτο από πεπόνι και μανταρίνι με νότες μέντας και κάποιες ανθικές νότες BOCCA: Αισθάνεται μια κάποια στυπτικότητα αλλά σχεδόν ανύπαρκτη και με εξαιρετική φρουτώδη γεύση CIBO: Όλα τα πιάτα με βάση το ψάρι, σούπες, πρώτα πιάτα ζυμαρικών και ρυζιού, λευκά κρέατα GRADO ALCOLICO: 13%vol TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12° C

Από το 1886 έχουμε μια σημαντική αποστολή: να δημιουργούμε τέλεια μια αναγνωρίσιμη ζυμαρικά, διατηρώντας χωρίς συμβιβασμούς μια παράδοση. Κατακτήσεις, βήματα προόδου, βελτιώσεις κοσμούν την ιστορία μας και μας επιτρέπουν, κάθε μέρα όλο και περισσότερο, να φέρνουμε στα τραπέζια όλου του κόσμου την αυθεντική απόλαυση της ιταλικής κουζίνας. Η ιστορία της De Cecco ξεκινά από μακριά. Το 1831, η Ιταλία δεν ήταν ακόμη ενωμένη και ο Nicola Antonio De Cecco ξεκινά την επιχείρηση του μύλου στη Fara San Martino. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΑΠΟ 4 X 3 KG 1 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 3 KG = ΕΥΡΩ 4,60 1 ΠΑΛΕΤΑ 48 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΑΠΟ 4 ΛΗΞΗ 29/09/2027 ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ 30 ΠΑΛΕΤΕΣ

Τα "Scarpinòcc" είναι μια παραδοσιακή σπεσιαλιτέ και το σύμβολο της γαστρονομικής ιστορίας της περιοχής και των κατοίκων του Παρρέ, ενός δήμου στην υψηλή κοιλάδα Σεριάνα στην επαρχία του Μπέργκαμο. Το όνομα αναφέρεται στη μορφή που θυμίζει ελαφρώς εκείνη των χειροποίητων υποδημάτων από ύφασμα που χρησιμοποιούνταν μέχρι πριν από μερικές δεκαετίες, τα οποία οι γυναίκες της περιοχής ράβανε για τις οικογένειές τους. Φρέσκια ζύμη με ελαφρύ γέμισμα από γρανά παδάνου, τριμμένο ψωμί, αυγά, γάλα, βούτυρο και μπαχαρικά. Τα "Scarpinòcc De Par" από το Pastificio Davena είναι πιστοποιημένα με το σήμα "Μπέργκαμο, Πόλη των Χιλίων... Γεύσεων" που εκδίδεται από το Εμπορικό Επιμελητήριο. Διαθέσιμα σε συσκευασίες των 250g και 500g